İzmir’de uzun müddettir beklenen simit (gevrek) ve boyoz fiyatlarındaki artış yüzde 16 oranında gerçekleşti. İzmirliler, 1 lira 75 kuruştan satılan simit fiyatlarındaki artıştan mutlu olmasa da artırımın kaçınılmaz olduğunu söyleyen İzmir Pide ve Gevrek İmalatçıları ve Esnaf ve Sanatkarlar Odası Lideri Mehmet Şükrü Erişen, “İzmir halkı öbür büyükşehirlerde yaşayan vatandaşlara nazaran şanslı. Zira gevreği ucuz yiyor. Esnaf 2 lira olmasını istiyordu. Onlar da haklı, mutlu olan da olmayan da var” dedi.
İzmir’de 3 Şubat 2020 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere simit fiyatlarına 25 kuruş artırım yapıldı. 1 lira 50 kuruş olan simidin 1 lira 75 kuruştan satılmaya başlandığını açıklayan İzmir Pide ve Gevrek İmalatçıları ve Esnaf ve Sanatkarlar Odası Lideri Mehmet Şükrü Erişen, bu talebin esnaf tarafından uzun müddettir lisana getirildiğini belirterek, “İzmir’de boyoz, gevrek, poğaça ve yumurta 1 lira 75 kuruştan satılacak. Yüzde 16’ya varan bu artış tüketici fiyat endeksi TEFE- TÜFE’nin de altında bir oran” dedi. İzmir’de 3 binin üzerinde fırıncı olduğunu, lakin hepsinin odalarına kayıtlı olmadığını anlatan Erişen, her yıl aralık ayında fiyat artışının olduğunu lisana getirerek şöyle konuştu:
“Bu yıl unda yüzde 40’a varan artış oldu. Elektrik sarfiyatlarında ise yüzde 74 artış oldu. Her 3 ayda bir toptancılar hesap yapıyor. Biz herkesi düşünerek artırım kararı aldık. Her gün gevrek tüketen ve taban fiyat ile geçimini sağlayan insanları da düşündük. Bize nazaran İzmir halkı öbür büyükşehirlerde yaşayan vatandaşlara nazaran şanslı. Zira gevreği ucuz yiyor. Esnaf 2 lira olmasını istiyordu. Onlar da haklı, şad olan da olmayan da var. En son 15 ay evvel artırım yapılmıştı. Bizim elimizde olsa 24 ay beklesek. Ancak fırıncı esnafı beklemek istemiyor. Külfetleri var. Poğaça, boyoz, gevrek, yumurta ya da peynir 1 lira 75 kuruştan satılacak. Fakat unlu mamullerin satışını yapan yerlerde farklı eserler de var. Bir ekmek de 1 lira 25 kuruş. Lakin gramaja nazaran fiyatı da değişiyor.”
“EKMEKTEN PAHALI”
Her gün simit tükettiğini anlatan 10’uncu sınıf öğrencisi Furkan Bikeç (14), “Ben okulda her gün alıyorum. Zira fiyatı uygun ve doyurucu. Bugün de aldım. Günlük harçlığım 10 lira. Lakin yetiyor. Gevrek ile karnımı doyuruyorum” dedi. Ziya Demir, “Gevrek devamlı alıyoruz. En son 1 lira 50 kuruşa aldım. Fiyat artışı yetkililerin elinde. Aç kalmamak için yeniden alacağız, mecburuz” diye konuştu.
İzmir’e Bursa’dan geldiğini belirten Ahmet Vural ise fiyat karşılaştırması yaparak şunları söyledi:
“Bursa’dan geldik. Biz simidi sık tüketiyoruz. Bursa’da 1 lira 25 kuruş. O fiyat uygun. İzmir’de 1 lira 75 kuruş, ekmekten değerli çok uygun sayılmaz.”