Bitmek bilmeyen besin artırımları yurttaşın belini bükmeye devam ediyor
Fırıncıların İstanbul Ticaret Odası na İTO Escort Sultanbeyli sundukları fakat Ağustos’tan beri reddedilen ekmek artırımı talebi bu sefer komitede görüşülmek üzere kabul edildi 5 bireyden oluşan kurul artırım talebini bu hafta içi masaya yatıracak Yeni yıla girmeden İstanbul Sultanbeyli Escort Bayan da satılan 200 gram ekmeğin 1 25 TL den 1 40 TL ye 250 gram ekmeğin 1 50 TL den 1 75 TL ye çıkması bekleniyor Son bir yılda yüzde Sultanbeyli Escort 20 yi aşan artırımların yapıldığı süt ve süt eserlerinin etiketlerindeki son artırım tarihi de daima yenileniyor Kuruyemiş fiyatlarındaki artışlar son bir yılda yüzde 90 ı buldu Kırmızı ete yapılacak artırımlar da tüketimdeki düşüşten ötürü bekletiliyor
İKİNCİ BİR ARTIRIM TALEBİMİZ OLABİLİR
Cumhuriyet’ten Gamze Bal’ın haberine nazaran besin eserlerindeki fiyat güncellemeleri madde unsur şöyle
1 Ekmeğe artırım yolda Son bir yılda maliyetleri yüzde 30 artan elektrik ve doğalgaza gelen son artırımlarla maliyetleri daha da katlanan fırıncılar ekmekteki artırım taleplerini muhakkak aralıklarla yineliyorlardı İTO 12 No lu Ekmek Un ve Unlu Mamuller Meslek Komitesi Lideri Hasan Demir İTO ya yine sundukları artırım taleplerinin geçen ay kabul edildiğini yeni yıla girmeden ekmeğin zamlanmasını beklediklerini söyledi Demir 200 gram ekmeğin 1 40 TL ye 250 gram ekmeğin de 1 75 TL ye çıkmasını talep ettik Yeni yıla girmeden artırımın onaylanacağını bekliyoruz dedi Bu artırım kabul edilse dahi 2020 ilkbaharında ikinci bir artırım talebinde bulunacaklarını söyleyen Demir Ekmek fiyatları 42 ay ortadan sonra 1 50 TL ye çıkmıştı Aşağı üst bir yıldır de bu düzeyde Yeni yılla birlikte personellik maliyetleri artacak Un ve elektrik üzere kıymetli girdilerimizde olağandışı bir artış yaşanmazsa yeni fiyatları 2020 ilkbaharına kadar götürürüz sonrasında ikinci bir artırım talebimiz olabilir dedi
KURUYEMİŞ FİYATLARI UÇTU
Üretimin azalması ve dövizdeki dalgalanmaların tesiriyle kuruyemiş fiyatları son bir yılda yüzde 50 90 ortasında zamlandı
Tüm Kuruyemiş Sanayicileri ve İş Adamları Derneği nin TÜKSİAD bilgilerine nazaran geçen sene en çok zamlanan eser yüzde 90 artışla kilosu 19 TL ye çıkan yerfıstığı oldu Bu eserin stokları dönemden evvel bitti az kalan eser kıymetlendi Antepfıstığının perakende fiyatları geçen seneye nazaran yüzde 50 60 zamlanarak 110 TL ye yükseldi Antepfıstığı üretimi “yok yılından” dolayı düşük geldi. Bir evvelki yılın rekoltesinin yarısı kadar üretim ölçüsü bekleniyorken lakin dörtte biri yakalandı. İthal kuruyemişler de geçen yılki yüzde 40’lık artırımın akabinde ekimde yüzde 10 arttı. İç cevizin kilosu 80-90 TL’ye, iç badem 90-110 TL’ye, kaju 100-110 TL’ye çıktı.
TÜKSİAD Lideri Hüsamettin Karaman “Türkiye’de kişi başına kuruyemiş tüketimi yaklaşık 8.5-9 kilo idi lakin fiyatı artan eserlerde tüketim düştü. Değerli eserler yerine leblebi ve çekirdek alınıyor” dedi.
ET AVRUPA DAN KIYMETLİ
Kurban Bayramı ndan 1 5 ay sonra kırmızı ete yüzde 20 artırım yapmayı bekleyen endüstriciler tüketim düştüğü için artırım yapamadı Artırım için balık döneminin bitmesi kırmızı et satışının canlanması bekleniyor
Et ve Süt Kurumu bilgilerine nazaran kuzu karkasın kilosu taban fiyatın 1050 Avro olduğu İspanya da 29 82 TL 4 58 Avro taban fiyatın 1489 Avro olduğu İngiltere de 28 19 TL 4 33 Avro iken taban fiyatın 318 2 Avro olduğu Türkiye de ise 41 TL Ortalama saatlik fiyatın 23 dolara kadar çıktığı ABD de sığır karkasın kilosu 22 26 TL 3 42 Avro iken Türkiye de dana karkasın kilosu 30 35 TL