Rusya nın somon balığı muhtaçlığının tamamını karşılayan Türkiye balık üretimi kesiminde dünyada öncü pozisyonda yer Escort Pendik alıyor
Denize kıyısı olmayan Sivas somon ve alabalık üretiminde dikkatleri üzerine çekiyor
Kentte bulunan baraj göllerinde kurulan balık üretim tesislerinde başta alabalık ve somon olmak üzere çeşitli balık tipleri yetiştiriliyor Beykoz escort
Sivas ın Suşehri ilçesinde bulunan Çamlıgöze barajında bulunan tesiste de alabalık ve Türk Somonu üretimi yapılıyor
Burada üretilen somon balıkları başta Rusya olmak üzere Japonya ya ihraç ediliyor
Yıllık 4 Cevizli escort bayan bin 250 ton üretim yapılan tesis Avrupa pazarının akabinde Amerika pazarına da açılmayı hedefliyor
172 KAFESTE YILLIK 4 BİN 250 TON ÜRETİM YAPILIYOR
Çamlıgöze Barajı üzerinde bulunan somon ve alabalık üretim tesisi işletme sahibi Alper Sermet Sivas ın Suşehri ilçesinde bulunan Çamlıgöze Barajında alabalık ve somon balığı üretimi yapıyoruz tıpkı vakitte yem fabrikamızda kendi balık yemimizi üretiyoruz 172 kafeste toplam 4 bin 250 ton yıllık kapasitemiz var Yaklaşık 3 bin 500 ton faal olarak alabalık ve somon üretiyoruz Her yıl yaklaşık olarak birebir sayı üretiliyor dedi
GÜVENLİ BİR BALIKTIR
Üretilen somonların yurtdışına ihraç edildiğini vurgulayan Sermet Alabalıklar da Karadeniz de somon üretimi yapan tesislere gönderiliyor Hem somon adayı olarak Karadeniz e satış yapılıyor hem de Rusya ya somon olarak satılıyor Alabalık doğal bir laboratuvardır hem de çok inançlı bir balıktır Dünyanın istediği inançlı protein kaynağı alabalıktır Türkiye de pak sular ve kaynaklar olduğu için balık çok sağlıklı ve lezzetli oluyor Bundan ötürü Rusya bizim eserlerimizi tercih ediyor tabirlerine yer verdi
RUSYA’NIN İHTİYACINININ TAMAMI KARŞILANIYOR
Alabalık dalının Türkiye de süratle yayıldığına değinen Alper Sermet şu sözlere yer verdi
Alabalık dalı 1970 li yıllarda başlamış ve Türkiye de süratle ilerleyen bir bölüm Dünya pazarında Türk Somonu nun yerini almasıyla gelişim öne çıktı Rusya nın gereksinimi olan somon balığının tamamını Türkiye tedarik ediyor ve süratle gelişiyor İhracat sayıları 1 buçuk milyar doları bulacak yakınlarda Bu bölüm Türkiye için çok büyük bir kesim Somon üretimi güç bir süreç Lakin ihracatta Pazar hissesi yüksek bir süreç Norveç somonunun da tahtını sallayan bir eser Türkiye de bunun üretimi gelişiyor Yalnızca Rusya da değil Avrupa daki marketlerde de Türk Somonu yerini alıyor Japonya Rusya ve Avrupa ya hükmettikten sonra Amerika pazarında da çok daha âlâ yerler edinecektir Bizim kesin maksadımız üretimi artırmak Daha çok ve daha kaliteli üretmek Bu üretimin de sürdürülebilir olmasını sağlamak
