Ankara Büyükşehir Belediye Lideri Mansur Yavaş’ın değerli projelerinden biri olan “Başkent Market”in birincisi Etimesgut’ta hizmete açıldı.
Kırsal kalkınma için takviye atağı başlatan Yavaş, Ankara’da bayan kooperatiflerinin, birliklerin ve çiftçilerin ürettiği eserleri Halk Ekmek garantisiyle satın alarak Başşehir Market’te Ankaralılarla buluşturmaya başladı.
Hem tüketicinin hem de üreticinin yüzünü güldüren yeni konseptiyle Başkentlilerin birinci günden beğenisini kazanan markette koronavirüs salgını nedeniyle ateş ölçümü ve toplumsal aralık tedbiri de alındı.
ÜRETİCİDEN TÜKETİCİYE HEM DOĞAL HEM EKONOMİK ESERLER
Başkentlilere bedel veren ve bütçelerine katkı sağlayan projelerle dikkat çeken Lider Yavaş, örnek toplumsal belediyecilik uygulamalarına bir yenisini daha ekledi.
Kadın kooperatifleri ve birliklerden satın alınan sağlıklı ve emniyetli eserler Halk Ekmek tarafından açılan Başşehir Market’te yerini aldı. Baldan pekmeze, reçelden tarhanaya, sirkeden erişteye, helvadan bazlamaya kadar el emeği eserler Başşehir Market’in raflarına taşındı.
Ankara’ya has ve bayan elinin değdiği, uygun fiyatla vatandaşa ulaştırılan birbirinden lezzetli yöresel eserler daha birinci günden ağır ilgi gördü.
ET VE ŞARKÜTERİ ESERLERİ DE VAR
Kooperatif eseri Beypazarı kurusu, Ayaş salçası ve Çubuk turşusunun yanı sıra bakliyat, zeytin, zeytinyağı, kavurma, sucuk ve pastırma üzere birçok eserin yer aldığı Başşehir Market ile Lider Yavaş’ın bir öbür projesi olan “Et Market” projesinin de birinci adımı atılmış oldu.
Ankara’da hayvancılıkla uğraşan çiftçilerden satın alınan büyükbaş hayvanlar kesilerek kuşbaşı, pirzola, kıyma ve bonfile olarak şarküteri ve kasap reyonunda uygun fiyattan satılmaya başlandı. Polatlı’dan Kalecik’e birçok ilçede üretilen taze süt eserlerine de yer verilen markette; kaşar peynirinden beyaz peynire, yoğurttan tereyağına kadar çok çeşitte eser Başkentlilerle buluştu.
BAŞKENT MARKET’LERİN SAYISI ARTACAK
Etimesgut ilçesine birinci şubesi açılan Başşehir Market aracılığıyla kırsal kalkınmayı ve yerli üreticiyi desteklemeyi amaçladıklarını belirten Ankara Halk Ekmek Genel Müdür Yardımcısı Tarkan Dervişoğlu, şu bilgileri verdi:
“Başkanımız Sayın Mansur Yavaş’ın vazifeye geldiğimiz birinci günden itibaren bize verdiği en kıymetli misyonlardan bir tanesi Başşehir Market’in kurulmasıyla ilgili çalışmalardı. Kırsal kalkınmaya hizmet etmek gayesiyle maketimizin tüm eserlerini Ankara etrafında kurulmuş kooperatiflerden aldık.Satışa sunduğumuz eserlerin birçoğu da Halk Ekmek Fabrikası tarafından üretilenürünler.Mağazalarımızın sayısını kısa müddette farklı ilçelerde yaygınlaştırarak, lokal eserlerin satış potansiyellerini yükseltmek istiyoruz.”
YERLİ ÜRETİCİLERDEN VE BAŞKENTLİLERDEN LİDER YAVAŞ’A TEŞEKKÜR
Başkent Market’te satılan doğal eserleri çok beğendiğini söyleyen Azmi Şahin isimli vatandaş, “Etimesgut’ta ikamet ediyorum. Ankara’mızın hoş ilçelerinde el emeği göz parıltısı ile üretilmiş birbirinden lezzetli eserleri satın alma imkanı bulduk. Ayağımıza kadar gelen bu hizmetten çok mutlu kaldık. Liderimiz Mansur Yavaş’a çok teşekkür ederiz. Herkese buraya gelip alışveriş yapmasını tavsiye ediyorum” dedi.
Doğal lezzetleri kent merkezinde satma imkanı bulan çiftçiler ve kooperatif üyeleri ise kendilerine verilen takviye için Lider Yavaş’a teşekkür etti. Beypazarı Kınalı Eller Bayan Kooperatif Lideri Serpil Deniz, “Beypazarı’nın baklavası, sarması ve tüm doğal eserleri Başşehir Market’te yerini aldı. Sağlıklı ve doğal beslenmek isteyen herkesi bekliyoruz. Takviyelerinden ötürü da Mansur Yavaş’a teşekkür ediyoruz” derken, Kızılcahamam Yabanobası Kooperatif Lideri Elif Yılmaz da, “Kadınların elinin değdiği her şey çok hoştur. Mansur Liderimize takviyeleri için çok teşekkür ederiz” sözleriyle fikrini paylaştı.
Ankara’da sirke, reçel, erişte üretimi yaptıklarını söyleyen Polatlı Anadolu Bacıları Kooperatifi İdare Şurası Lideri İklime Yaşar, “Kadının değdiği yerde rahmet vardır. Eserlerimizin halka ulaşması ve duyurulması için bizlere takviye olan Belediye Liderimiz Mansur Yavaş’a teşekkür ederiz” diye konuşurken, Coğrafik İşaretli Eserlerden olan Kalecik Karası Pekmezini Başşehir Market’te satmaya başladıklarını söyleyen Kalecik Hanımeli Kooperatif Lideri İmre Bektaş, “El emeği göz parıltısı ile hazırladığımız 8 eserimiz var. Sirkemiz, Kalecik Karası Pekmezimiz ve Ayva Reçelimiz en beğenilen eserlerimiz. Herkesi Başşehir Market’e bekliyoruz ve bizlere takviye olduğu için Belediye Liderimiz Mansur Yavaş’a çok teşekkür ediyoruz” değerlendirmesinde bulundu.